| 天妇罗就高大上吗不就是咱的炸蔬菜or炸平菇吗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 387克 | 天妇罗就高大上吗不就是咱的炸蔬菜or炸平菇吗热量/卡路里1258千卡 | |||
 热量1258千卡，相当于网球180分钟消耗的热量...420 | |||||
天妇罗就高大上吗不就是咱的炸蔬菜or炸平菇吗的做法共7个步骤
食材主料/辅料
自种蘑菇（一株）、面粉（适量）、鸡蛋（一枚）、五香粉（适量）、淀粉（适量）
1/7. 这个是平菇被摘除的样子哈
2/7. 平菇在这里，撕成细丝
3/7. 焯水后挤干，面粉加淀粉（2:1），芝麻（可不加），少许盐，五香粉或者椒盐，鸡蛋，搅拌成糊
4/7. 将面糊放置二十分钟后，再将平菇放入面糊中裹匀
5/7. 七成油温，逐一将平菇放入油中，略成型再轻轻打撒，炸匀
6/7. 捞出控油后，二次炸至喜欢的程度
7/7. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、茼蒿、北极虾搭配；与糖精、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、治便秘、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 天妇罗就高大上吗不就是咱的炸蔬菜or炸平菇吗热量1258 千卡
- 脂肪13.83 克
- 蛋白质34.46 克
- 碳水化合物221.13 克
- 钠159 毫克
- 钙321 毫克
- 铁16.06 毫克
- 钾211 毫克