| 鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 578克 | 鲫鱼汤热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于爬泳72分钟消耗的热量...480 | |||||
鲫鱼汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、葱（2条）、芫西（2条）、姜（4片）
1/6. 鲫鱼洗干净，砍好，当然也可以整条
2/6. 葱，芫西切段备用
3/6. 放入铁锅用慢火煎，我没有腌制鱼肉，平时老公煮会放些酱油，生粉腌制一下鱼肉，鱼煲起来会嫩一点
4/6. 鱼煎得微黄放入冷水，放姜片
5/6. 鱼煮12分钟后放入盐调味，然后放芫西，葱段煮开心
6/6. 大功告成
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、和中开胃、增强体抗力等功效；可与黄豆芽、西红柿、薄荷搭配；与蜂蜜、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、缓疲劳等功效；可与洋菇、牛肉干、花菇搭配；与何首乌、苦细叶生菜、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、增进食欲、助阳等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼汤热量574 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物18.7 克
- 钠69.1 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾725 毫克