| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 482克 | 拔丝红薯热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于做头发452分钟消耗的热量...150 | |||||
拔丝红薯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红薯（一个）、白糖（一勺）、醋（少于）、食用油（一碗）
1/8. 将一根红薯削皮，切成小块儿，不要太厚，否则会不容易炸熟！
2/8. 锅内倒入一碗油，烧热，将红薯倒入锅里，换小火慢慢炸，火大容易炸糊！
3/8. 等红薯完全炸至金黄捞出即可！！
4/8. 如图！！
5/8. 锅烧热，倒一点点油，烧热后，放入一勺糖，换小火等糖完全融化！滴入几滴醋！
6/8. 等糖完全融化，关火倒入炸好的红薯，拌匀！
7/8. 拌匀出锅即可！！
8/8. 成品！！宝宝吃的时候一定要等到晾凉哦！！小心烫到哦！！
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、健脾胃、瘦身等功效；可与莲子、猪小排、排骨搭配；与梭子蟹、香蕉、海蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、止血、防衰老等功效；可与姜、桑葚、猪骨搭配；与羊骨、菜心、牛奶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、补虚、降血脂等功效；
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营养信息
- 拔丝红薯热量1130 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物127.3 克
- 钠36495.9 毫克
- 钙558 毫克
- 铁25.6 毫克
- 钾323 毫克