| 蒜苔鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 蒜苔鸡蛋热量/卡路里253千卡 | |||
1/4. 超级简单
蒜苔切一厘米长,放入碗里,加入盐先腌制10至15分钟。然后打入鸡蛋。
鸡蛋分量要包裹住蒜苔。
2/4. 盐在腌制蒜苔的时候就调好味道
锅里放入油,比平常放多点,热了放入材料。
3/4. 不要搅拌,慢慢的翻,记住鸡蛋不要糊了。
慢慢的翻弄,不要太弄散,一块一块的最好

4/4. 煎出这样的块状就可以了!!!!!美味出锅
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有刺激大肠排便、杀菌、治疗便秘等功效;可与木耳、猪肝、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、美容护肤等功效;可与羊排、生菜、黄豆搭配;与雪莲果、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消炎、促消化等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;