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红烧黄鱼

红烧黄鱼的热量和减肥功效

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红烧黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄鱼472千卡97千卡17.7克2.5克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量633红烧黄鱼热量/卡路里562千卡
对面舞 热量562千卡,相当于对面舞125分钟消耗的热量...270

红烧黄鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黄鱼(3条(约450)克)、生姜(一块)、葱(1棵)、生抽(1.5汤匙)、盐(适量)、料酒(适量)
红烧黄鱼的做法图解1

1/9. 黄鱼用盐腌制一下(30分钟左右),洗净,用厨房纸巾吸干水分。

红烧黄鱼的做法图解2

2/9. 姜葱切好待用。

红烧黄鱼的做法图解3

3/9. 把黄鱼煎至两面焦黄

红烧黄鱼的做法图解4

4/9. 加入料酒

红烧黄鱼的做法图解5

5/9. 加生抽

红烧黄鱼的做法图解6

6/9. 加姜片,加适量的水

红烧黄鱼的做法图解7

7/9. 煮叭煮叭~8分钟左右

红烧黄鱼的做法图解8

8/9. 鱼本身已经很鲜,就别加鸡精之类的了。

红烧黄鱼的做法图解9

9/9. 撒葱花~

食材功效信息

黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气填精、健脾开胃、安神止痢等功效;可与豆腐、苔菜、荠菜搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、杀菌、镇吐等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、抗癌等功效;可与新鲜芦荟、白灵菇、牛霖搭配;与豆干、密云小枣、素肚相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消毒、帮助消化等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧黄鱼热量562 千卡
  • 脂肪3.55 克
  • 蛋白质28.32 克
  • 碳水化合物51.97 克
  • 10448.3 毫克
  • 164 毫克
  • 4.4 毫克
  • 825 毫克

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