| 快手烤金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 302克 | 快手烤金针菇热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡，相当于广场舞200分钟消耗的热量...180 | |||||
快手烤金针菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（200克）、生抽（2勺）、蒜末（一头）、葱花（适量）、孜然芝麻辣椒末混合调料（根据个人）、色拉油（两勺）
1/5. 金针菇切去底部硬梗，洗净攥取水分，放到铺好锡纸的烤盘上。
2/5. 均匀撒上调料。
3/5. 上面再盖上锡纸，150℃预热烤箱5分钟。
4/5. 上下火中间180℃烤15分钟。
5/5. 完成啦！下饭神器，叫家人上桌吧！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与西兰花、油菜、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、改善肝功能、温中健胃等功效；可与洋葱、马齿苋、五花肉搭配；与芒果、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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营养信息
- 快手烤金针菇热量601 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物11.2 克
- 钠29 毫克
- 钙57 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾500 毫克