| 腊肠豆芽炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 222克 | 腊肠豆芽炒粉热量/卡路里822千卡 | |||

1/8. 把豆芽摘洗干净

2/8. 腊肠切片,大蒜切片,青蒜切寸段

3/8. 把用水冲洗晾一下

4/8. 锅里放油,放入腊肠,大蒜煸炒

5/8. 放入豆芽菜煸炒

6/8. 放入米粉煸炒

7/8. 放入盐,生抽,老抽,最后放入醋胡椒

8/8. 炒好出锅,装盘
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、开胃助食、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效;可与马齿苋、龙须菜、排骨搭配;与芒果、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、降低胆固醇等功效;