| 卡通曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 548克 | 卡通曲奇饼干热量/卡路里2724千卡 | |||

1/6. 黄油融化,加入糖打发,倒入全蛋液,过筛低筋粉,搅拌均匀

2/6. 装入裱花袋也可以哦

3/6. 烤盘里面铺一层吸油纸

4/6. 也可以擀皮,用模具印

5/6. 最好用擀面杖,我是手压的,厚薄不均匀

6/6. 上下火170度,变色就拿出来,时间长容易还给,当然要根据你面的厚薄
晾凉
完工
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调味、解盐卤毒等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、西红柿、玉米搭配;与豆浆、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、增强免疫力、和中益肺等功效;