| 糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 糯米藕热量/卡路里1464千卡 | |||

1/8. 莲藕去皮后把一端切掉三厘米,不要扔哦!

2/8. 灌米吧!如果有漏斗就好了,省点时间。糯米提前浸泡三至四个小时,煮起来会比较容易。

3/8. 拿筷子戳一下,防止糯米没完全进去

4/8. 灌好了之后拿牙签再把它缝起来

5/8. 两个都好了,锅里适量水没过藕

6/8. 红糖,家里白砂糖没有了用冰糖代替一下。红糖放的多上色效果就好一些,冰糖用来增加甜度,依照个人口味增减就可以。

7/8. 放点红枣

8/8. 煮了一个半小时呢,水都快要熬干了!终于好了,放凉之后切片摆盘上桌吧!(把煮的汁浇在上面,可以加点蜂蜜)
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、止血、止泻等功效;可与鳝鱼、虾米、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、壮气提神、止虚汗等功效;可与葡萄、桂花、枣(鲜)搭配;与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;