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番茄银耳烧豆腐

番茄银耳烧豆腐的热量和减肥功效

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番茄银耳烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
豆腐41千卡81千卡8.1克3.7克
银耳86千卡200千卡10克1.4克
玉米280千卡196千卡4克1克
总量508番茄银耳烧豆腐热量/卡路里461千卡
耕种 热量461千卡,相当于耕种77分钟消耗的热量...360

番茄银耳烧豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

番茄(一个)、豆腐(50克)、玉米(半个)、银耳(1/4个)、西蓝花(几朵)
番茄银耳烧豆腐的做法图解1

1/6. 准备食材,西蓝花去梗,掰成小块,豆腐切小块,玉米拔出玉米粒,银耳泡发后撕成小块

番茄银耳烧豆腐的做法图解2

2/6. 沸水放入以上食材,煮沸捞出控水

番茄银耳烧豆腐的做法图解3

3/6. 葱炝锅后放入番茄,中火炒出红色油

番茄银耳烧豆腐的做法图解4

4/6. 放入刚才控水的所有食材,加入一勺生抽,两勺无油高汤或者清水等,我用的姬松茸水,盖锅盖炖煮五分钟

番茄银耳烧豆腐的做法图解5

5/6. 姬松茸洗净泡发的水

番茄银耳烧豆腐的做法图解6

6/6. 大火微收汁,出锅

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、养阴凉血、促消化等功效;可与福寿鱼、西兰花、三文鱼搭配;与南瓜、皮皮虾、海蟹相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、补中益气、益中气等功效;可与鳕鱼、香菇、瓠瓜搭配;与茭白、苦瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、防癌、健脾开胃等功效;可与豇豆、鸡蛋、花菜搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、嫩肤、强精等功效;可与猪肉、黑木耳、梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄银耳烧豆腐热量461 千卡
  • 脂肪6.3 克
  • 蛋白质23 克
  • 碳水化合物98.5 克
  • 95.4 毫克
  • 211 毫克
  • 7.5 毫克
  • 2114 毫克

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