| 黑米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 240克 | 黑米饭热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于爬泳113分钟消耗的热量...480 | |||||
黑米饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑米（适量）、大米（适量）、水（适量）
1/7. 黑米和大米放的比例看你喜欢我放的是1：3
2/7. 黑米我选用的是这种真空包装的吃着放心
3/7. 黑米在淘洗过程中会掉色，如果是这种玫红色那是正常现象，因为黑米的表皮有花青素，它是具有融水性的
4/7. 我选的黑米和白米都是免洗的但是我还是洗了两遍加入白米后水的颜色就变成这种不是很透明了因为有米粉融入水中，是正常现象哦~~
5/7. 我选用的是高压锅，因为用着习惯，电饭煲也是可以的哦加入适当水后就可以通电开始蒸了
6/7. 蒸7分钟后就断电了，这个时候先不要开盖，再闷一会儿，大概再过10分钟左右就可以了
7/7. 香喷喷的黑米饭出锅了，尝尝味道吧，很香很好吃的
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有明目活血、补中益气、增加食欲等功效；可与绿豆、燕麦、大米搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、缓解胃痛、润肠通便等功效；可与黑米、桂圆肉、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑米饭热量902 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物149.9 克
- 钠13.1 毫克
- 钙862 毫克
- 铁49.1 毫克
- 钾641 毫克