| 筒骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 520克 | 筒骨萝卜汤热量/卡路里83千卡 | |||

1/3. 萝卜去皮切块备用

2/3. 筒骨洗净,煮沸,去除浮沫后加入切好的萝卜,生姜片,料酒,文火炖一个小时

3/3. 萝卜皮,加陈醋,生抽,油,盐拌匀,也是一道小菜。萝卜皮辣味比较重,不过等汤炖好的时候也可以吃了。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、促进消化等功效;可与羊排、五花肉、排骨搭配;与人参、蛇肉、阿胶相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、帮助消化、增进食欲等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;