| 照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 684克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡，相当于种草516分钟消耗的热量...150 | |||||
照烧鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一只）、料酒（2勺）、生抽（一勺半）、老抽（半勺）、白糖（4勺）
1/5. 鸡腿去骨加料酒腌制半小时 也可以加一些五香粉 皮朝下煎透
2/5. 两面煎熟
3/5. 调料搅拌均匀倒锅中烧开 放入煎好的鸡腿，不停的用勺子在肉上淋汤汁 汤汁近收完时关火
4/5. 切块出锅
5/5. 把汤汁淋上
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、强筋骨、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡腿热量1289 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物139.8 克
- 钠335.8 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾373 毫克