| 南瓜手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 534克 | 南瓜手擀面热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡，相当于剪指甲1012分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜手擀面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、中筋面粉（适量）
1/11. 这是我要做的三个面团～分别是菠菜～红萝卜，南瓜！红萝卜和菠菜都吃完了(^?^)只剩下南瓜面团了
2/11. 南瓜切小块，放入辅食，加点适量的水，搅打成南瓜糊～倒在比较大的容器里～如果想做少点的话，取南瓜泥的一半，然后慢慢加中筋面粉，揉成团，盖上保鲜膜，再醒30分钟
3/11. 将面团擀成薄片，表面洒多点干粉～前后都向内折，折3层，如图
4/11. 折好后，就是这样
5/11. 然后切成条状，因为我是给我的小宝贝吃，所以擀得比较薄，切得比较细～
6/11. 然后用手指，从面的中间提起
7/11. 甩，甩，甩几下，面条会自己散开
8/11. 大小均匀
9/11. 长短，随自己拉哦～面的弹性很好～
10/11. 是不是很简单啊（＾◇＾）要洒点干粉防粘哦～
11/11. 然后称好，装入密封袋，放急冻～最好4.5天内吃完哦
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、解鸦片毒、消炎止痛等功效；可与燕麦、赤小豆、火腿搭配；与北极虾、皮皮虾、小白菜相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜手擀面热量1012 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克