| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 干黄花菜 | 克 | 20千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 408克 | 木须肉热量/卡路里1066千卡 | |||
 热量1066千卡，相当于练武术81分钟消耗的热量...790 | |||||
木须肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（适量）、鸡蛋（适量）、干黄花菜（适量）、干黑木耳（适量）、黄瓜（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/11. 黄瓜洗净，切片；
2/11. 黄瓜洗净，切片
3/11. 猪里脊肉切片，加入生抽、料酒、生粉抓匀后腌制片刻；
4/11. 干黑木耳用清水泡发后沥干水份；
5/11. 干黄花菜用清水泡发后沥干水份；
6/11. 鸡蛋打散；
7/11. 锅中热油，先将蛋液倒入滑散，炒熟后盛出；
8/11. 再烧热油，爆香葱花后下入里脊肉翻炒至变色；
9/11. 倒入木耳、黄花菜翻炒一会儿；
10/11. 调入盐、鸡精、糖；
11/11. 最后加入鸡蛋和黄瓜片，炒匀即可！
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、止消渴、润肌肤等功效；可与大蒜、菜花、蒜搭配；与荞麦、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与茼蒿、银鱼、青椒搭配；与桔子、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
干黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有安神、清热、止血等功效；可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 木须肉热量1066 千卡
- 脂肪41.21 克
- 蛋白质29.66 克
- 碳水化合物8.62 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾482 毫克