| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 625克 | 油焖大虾热量/卡路里1418千卡 | |||
 热量1418千卡，相当于干农活177分钟消耗的热量...480 | |||||
油焖大虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
对虾（8个）、盐（1茶匙）、食用油（适量）、生抽（1汤匙）、番茄酱（适量）、白砂糖（适量）、淀粉（适量）
1/3. 虾洗净，挑去虾线，裹上淀粉，锅中放油，油热了，放入裹好淀粉的虾，油炸，待虾变红色，捞出控油备用
2/3. 调汁：生抽，白糖，盐适量，加入适量清水，搅拌均匀备用
3/3. 锅中放油烧热，放入番茄酱适量，翻炒番茄酱炒出红油，倒入炸好的虾，翻炒然后放入调好的汁，翻炒，加入适量白糖，把握好量即可，翻炒后，三四分钟后待收汁后关火，油焖大虾出锅啦！
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、抗早衰、缓解神经衰弱等功效；可与豆腐、油菜、大葱搭配；与鸡肉、香菇、猪肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、消炎等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、治疗高血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、增强免疫力、清热生津等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖大虾热量1418 千卡
- 脂肪101.81 克
- 蛋白质27.34 克
- 碳水化合物229.85 克
- 钠49197.6 毫克
- 钙190 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾260 毫克