| 乱七八糟牛排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 576克 | 乱七八糟牛排饭热量/卡路里862千卡 | |||
1/2. 把蒸熟的米饭放入油锅(少油)翻炒
加入彩椒丁和黄瓜丁,放入调料,我觉得可以不放盐的。焖一会,熟了就可以盛出了。
2/2. 煎锅中放入一小块黄油(橄榄油也可以)放入牛排,煎熟,放入酱爆。切条,放入米饭上。
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、开胃消食、减肥等功效;可与小白菜、虾、明虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、解毒消肿、抗衰老等功效;可与鱿鱼、墨鱼、黑木耳搭配;与橘子、西红柿、金桔相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有泽肤、清肺、降阴火等功效;与布朗、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒酱的热量126千卡(每100克);具有和胃、祛腥提味、解油腻等功效;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有增进食欲、止痒消肿、促进食欲等功效;