| 番茄牛腩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 897克 | 番茄牛腩汤热量/卡路里2195千卡 | |||

1/6. 切好牛腩,葱姜蒜

2/6. 番茄切成小丁

3/6. 锅里倒油,加入牛腩,葱姜,花椒粉一起炒香,铲出、放入炖锅里加点料酒备用

4/6. 锅里加一点油,倒入番茄丁。炒融!再倒入放牛腩的炖锅里面

5/6. 加水熬煮。水煮开后,关小火炖。我大概炖了一个半小时

6/6. 美美的开始享用啦~~
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补血、强健筋骨等功效;可与土豆、菜花、芹菜搭配;与橘子、板栗、栗子相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、祛雀斑、促消化等功效;可与三文鱼、茭白、鲫鱼搭配;与白酒、香菇、河蚌相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、高脂血症、预防糖尿病等功效;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、增加食欲、除湿止痛等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;