| 香菇鸡肉粥 剩饭版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 590克 | 香菇鸡肉粥 剩饭版热量/卡路里718千卡 | |||

1/7. 准备齐全所有的材料待用,香菇先用开水浸泡

2/7. 鸡脯肉切成丝,加黄酒和淀粉拌匀

3/7. 将葱姜切好,姜切丝要细

4/7. 定粉加水均匀

5/7. 鸡脯肉放锅里油煎变色,待用。

6/7. 剩饭加水煮开,放所有的材料加胡椒粉和盐。开小火煮7、8分钟加水定粉。

7/7. 煮到汤汁浓稠,关火即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、益精强志、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、降低胆固醇、预防感冒等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、助阳、活血驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、促消化、温中下气等功效;