| 柠檬姜丝白菜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 454克 | 柠檬姜丝白菜丝热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于跳板跳水53分钟消耗的热量...180 | |||||
柠檬姜丝白菜丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大白菜心（适量）、葱（适量）、姜（适量）、柠檬（适量）、盐（1小匙）、柠檬汁（1大匙）、白糖（2小匙）
1/9. 准备所需材料。
2/9. 将大白菜心洗净，沥干水份，横切成细丝放入盘内。
3/9. 加入少许盐。
4/9. 拌匀腌渍10分钟。
5/9. 葱和姜切成细丝，柠檬挤出汁备用。
6/9. 将腌好的大白菜心捞起沥干。
7/9. 柠檬汁加入白糖拌匀。
8/9. 大白菜装盘，再将葱丝、姜丝撒在白菜丝上，淋上调好的柠檬汁即可。
9/9. 成品
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、抗菌等功效；可与肥牛片、里脊牛肉、牛霖搭配；与金丝小枣、苦细叶生菜、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、驱寒、促消化等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、开胃、化痰等功效；可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配；与胡萝卜、山楂＋牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬姜丝白菜丝热量160 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物21.1 克
- 钠29 毫克
- 钙150 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾644 毫克