| 炸红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 788克 | 炸红薯热量/卡路里3216千卡 | |||

1/4. 第一步:把红薯先切片,再切条,最后切成小块,最好薄片剁成块,这样炸的时间会短一些

2/4. 第二步:切成小薄块

3/4. 加入面粉和淀粉,盐,鸡精

4/4. 第四步:菜籽油,用勺子或者是用手弄成小块直接放油里面炸,菜籽油炸出来的更香更上色
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、减肥、提高免疫力等功效;可与糙米、牛奶、排骨搭配;与鸡胸肉、青蟹、燕麦相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、增强免疫力、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有散火丹、消肿散结、延缓衰老等功效;