| 粉丝西生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 西生菜 | 克 | 20千卡 | 12千卡 | 1.1克 | 0.17克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 257克 | 粉丝西生菜热量/卡路里270千卡 | |||

1/5. 西生菜洗干净下开水烫软

2/5. 重点是配料:王致和红腐乳半块?少许香辣酱?少许生抽?白砂糖?蚝油?十三香?黑胡椒粉?五香粉?盐。

3/5. 油锅烧热,下入蒜炒香,倒入烫完的西生菜。翻炒几下倒配料。

4/5. 最后再入粉丝,这个粉丝放前拿热水烫一下不必等软就可以放了。熟的非常快。否则会烂软到一夹就碎。
快出锅放味精即可。

5/5. 开吃
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、促进伤口愈合、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清理胃水、帮助消化等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;