| 猪肝炒土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 582克 | 猪肝炒土豆条热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于垒球143分钟消耗的热量...240 | |||||
猪肝炒土豆条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、猪肝（1斤）、葱沫、盐、蒜沫（适量）、花角粉（少量）、大料粉（少量）、酱油（少量）、鸡精、味精（少量）
1/7. 市场里的猪肝现在7元一斤，猪肝过刀后备用。
2/7. 放油炒猪肝。（想吃油大的多放油，我自认为油大点好吃。）
3/7. 把猪肝必须炒干，多炒一会水份就出去了。再放调料和葱沫等炒出香味。
4/7. 放入土豆条，加入酱油。放入盐、鸡精等。让土豆上了色。
5/7. 这个酱油好。适量就行。
6/7. 然后加入水，最好是开水。（水必须要把握好，让土豆正好兰了，锅里的水也干了，最后只剩油是最好。）
7/7. 好了加入菲菜。出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、益气、健脾等功效；可与豆角、牛里脊、醋搭配；与樱桃番茄、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、增强免疫力、补血等功效；可与腐竹、菠菜、蒜薹搭配；与鲫鱼、雀肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 猪肝炒土豆条热量571 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物32.3 克
- 钠5828.3 毫克
- 钙80 毫克
- 铁32 毫克
- 钾914 毫克