| 红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯泥 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 580克 | 红薯饼热量/卡路里1826千卡 | |||

1/4. 把红薯洗净切开,放高压锅蒸20分钟左右取出备用

2/4. 把熟红薯压成泥加入面粉和葱,面粉加到面团不粘手就可以。

3/4. 把面团做成一个个饼放入平底锅煎,先煎下等两面都硬了用铲子压扁压薄,两面煎黄了就可起锅装盘。

4/4. 装盘后的红薯饼又香又甜,沒放糖哦,因为红薯本来就很甜了。
红薯泥的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益精气、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、预防感冒等功效;可与胸部牛肉、卤牛肉、芦荟搭配;与大枣、苦细叶生菜、豆干相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、润肠、冠心病等功效;