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酱爆豆角

酱爆豆角的热量和减肥功效

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酱爆豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆角235千卡47千卡2.8克0.4克
猪里脊306千卡153千卡21克7.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
植物油314千卡533千卡0克100克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量910酱爆豆角热量/卡路里1040千卡
打猎 热量1040千卡,相当于打猎208分钟消耗的热量...300

酱爆豆角的做法共10个步骤

食材主料/辅料

豆角(500克)、猪里脊(200克)、大蒜(2瓣)、植物油(1大勺)、葱(适量)、老抽(适量)、十三香(适量)、蚝油(适量)、海天黄豆酱(适量)、鸡精(适量)
酱爆豆角的做法图解1

1/10. 洗净,水煮焯熟

酱爆豆角的做法图解2

2/10. 捞出,过几遍凉水,保持绿色

酱爆豆角的做法图解3

3/10. 切段

酱爆豆角的做法图解4

4/10. 准备葱蒜

酱爆豆角的做法图解5

5/10. 先把肉丝炒七分熟,盛出哦

酱爆豆角的做法图解6

6/10. 锅内放油,加入葱姜蒜,十三香,

酱爆豆角的做法图解7

7/10. 加入豆角翻炒,过程中加入海天黄豆酱,不加盐,加入蚝油

酱爆豆角的做法图解8

8/10. 加入炒过的肉丝

酱爆豆角的做法图解9

9/10. 大火炒,出锅前加入鸡精!出锅!

酱爆豆角的做法图解10

10/10. 味美无穷

食材功效信息

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清口、补肾、健脾胃等功效;可与香菇、冬瓜、土豆搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、帮助消化、降血糖等功效;可与莴笋、龙须菜、洋葱搭配;与鸡翅、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、治疗高血压等功效;可与小腿牛肉、牛里脊肉、猪血搭配;与卤豆腐干、香豆腐干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 酱爆豆角热量1040 千卡
  • 脂肪132.89 克
  • 蛋白质56.31 克
  • 碳水化合物172.78 克
  • 978 毫克
  • 298 毫克
  • 3.28 毫克
  • 1070.3 毫克

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