| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于做头发721分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、姜（一片）、红辣椒（2个）、冰糖（7颗）、八角（1粒）、生抽（适量）、酱油（适量）
1/5. 将肉切成大小相等的块状
2/5. 将锅里放入少量的油，将五花肉炒至变色，加入姜、辣椒、八角炒香
3/5. 将炒变色的五花肉倒入高压锅内，加入少量的水，调整至肉类的档位，注意哦，如果用高压锅进行操作，水量一定要少，不需要没过材料
4/5. 将高压锅内的肉倒回炒锅，加入冰糖上色，收汁
5/5. 出锅，开吃喽~~~
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、补虚等功效；可与萝卜、南瓜、大蒜搭配；与百合、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克