| 芝麻拌粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉皮 | 克 | 122千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 火腿片 | 克 | 163千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 26千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 968克 | 芝麻拌粉皮热量/卡路里316千卡 | |||
1/3. 待锅中水开后,关火放入粉皮,放入冷水中过凉捞出。改刀切成丝。
2/3. 将火腿片、黄瓜改刀切成丝。
3/3. 料理碗中放入粉皮、火腿、黄瓜加入焙煎芝麻酱和辣味沙拉汁搅拌均匀即可。
粉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、聪耳、补血等功效;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、减肥强体、生津止渴等功效;可与木耳菜、土豆、豆腐搭配;与柚子、彩椒、香菜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;