| 温暖芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 895千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 920克 | 温暖芋圆热量/卡路里1492千卡 | |||

1/11. 将红薯和芋头洗净,削皮,切片,然后放在锅里蒸熟。

2/11. 芋头

3/11. 将蒸熟的芋头和红薯用搅拌棒打成糊状。

4/11. 芋头泥

5/11. 将糊状的红薯和芋头分别与木薯粉揉搓。慢慢一点点加入木薯粉,直到他们融合,摸起来不是那么黏。如果喜欢甜味的朋友可以在和的过程中加入白砂糖。最后和成面团。然后揉搓成一个个小的团儿。

6/11. 芋头芋圆

7/11. 最后用开水将芋圆煮熟,3-5分钟即可,把它们放在熬好的粥上面即可。

8/11. 成品图

9/11. 成品图

10/11. 成品图

11/11. 成品图
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、抗衰老等功效;可与猪排、牛奶、芹菜搭配;与玉米、青蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、增强免疫力等功效;可与肥牛、鲫鱼、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;