咸蛋黄蔬菜焗饭的热量和减肥功效

咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、祛痰利尿等功效；可与松子、苦瓜、羊排搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、壮筋骨、益心力等功效；可与西红柿、辣椒、圣女果搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清热润燥、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、帮助消化等功效；可与圆白菜、香菇、草鱼搭配；与木瓜、山楂干、山药相克，同食可能会引起不适；