| 红烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 红烧土豆热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于瑜珈109分钟消耗的热量...210 | |||||
红烧土豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、姜（适量）、大蒜（适量）、水（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）
1/9. 准备好所有的材料。
2/9. 土豆去皮切块
3/9. 冲洗一下，放清水里浸泡。
4/9. 炒锅倒油烧热加入将姜蒜爆香。
5/9. 倒入土豆翻炒。加入生抽、抽、盐、五香粉。继续翻炒至土豆微微变透明。
6/9. 加入适量的清水。盖锅煮大约15分钟左右。
7/9. 中途可以开一次锅，移动锅晃动里面的土豆 ，防止糊锅。
8/9. 土豆绵软汤汁半干，加入蚝油，翻炒均匀关火。
9/9. 土豆绵软汤汁半干，加入蚝油，翻炒均匀关火。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾利湿、抗衰老等功效；可与黄瓜、豆角、牛腩搭配；与柿子、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧土豆热量380 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克