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紫薯红薯南瓜糯米凉糕

紫薯红薯南瓜糯米凉糕的热量和减肥功效

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紫薯红薯南瓜糯米凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
红薯300千卡99千卡1.1克0.2克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
炼奶135千卡321千卡7.91克8.7克
总量1239紫薯红薯南瓜糯米凉糕热量/卡路里2113千卡
思考 热量2113千卡,相当于思考2113分钟消耗的热量...60

紫薯红薯南瓜糯米凉糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

紫薯(一个)、红薯(一个)、南瓜(一小碗)、糯米(适量)、炼奶(适量)、白砂糖(适量)
紫薯红薯南瓜糯米凉糕的做法图解1

1/8. 南瓜蒸熟捣碎,也可以用料理机绞成泥或者包入保鲜袋碾碎。

紫薯红薯南瓜糯米凉糕的做法图解2

2/8. 同样紫薯红薯也绞成泥,加入糯米粉白砂糖和少量炼乳混合均匀

紫薯红薯南瓜糯米凉糕的做法图解3

3/8. 揉成如图看不到粉末

紫薯红薯南瓜糯米凉糕的做法图解4

4/8. 按照如图包成小圆,放入蒸锅

紫薯红薯南瓜糯米凉糕的做法图解5

5/8. 蒸好后撒上椰蓉,让每一个都都在椰蓉里滚一圈,裹上椰蓉,完工。

紫薯红薯南瓜糯米凉糕的做法图解6

6/8. 我还做了花型的,用月饼模压成来的形状,做出后放入蒸锅蒸几分钟

紫薯红薯南瓜糯米凉糕的做法图解7

7/8. 拿出摆盘撒上椰蓉

紫薯红薯南瓜糯米凉糕的做法图解8

8/8. 两种放在一起摆个盘可以开吃啦

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促进胃肠蠕动、抗衰老等功效;可与猪小排、糙米、排骨搭配;与蛋黄、鸡蛋、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、减肥、提高免疫力等功效;可与猪小排、猪排、排骨搭配;与西红柿、柿子、河蟹相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、清热解毒、解鸦片毒等功效;可与枣、排骨、燕麦搭配;与带鱼、鲣鱼、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、止渴、舒筋活血等功效;可与兔肉、葡萄、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;

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营养信息

  • 紫薯红薯南瓜糯米凉糕热量2113 千卡
  • 脂肪9.6 克
  • 蛋白质18.35 克
  • 碳水化合物282.6 克
  • 135.2 毫克
  • 327 毫克
  • 3.69 毫克
  • 597 毫克

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