| 爱美的鳜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳜鱼 | 克 | 744千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1150克 | 爱美的鳜鱼热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡，相当于拳击74分钟消耗的热量...720 | |||||
爱美的鳜鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鳜鱼（一大条）、西兰花（一颗）、荷兰豆（5根）、香菇（六个）
1/3. 新鲜鳜鱼片下二片鱼身后，用姜末和盐还有蛋白调味，去头尾的鱼骨熬鱼汤备用
2/3. 如图摆盘，西兰花烫熟，香菇盒子包的牛肉肉糜，用香菜叶和胡萝卜片点缀，蛋黄刷一层后蒸熟就好
3/3. 鱼片去姜末，切片，起锅下鱼汤和鱼片，7分熟后下配菜快炒勾芡，八成熟后乘出入盘，上蒸笼蒸2分钟彻底散发鱼肉的鲜美即可
食材功效信息
鳜鱼的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗氧化、帮助消化、滋补气血等功效；可与白菜、大白菜、白菜梗搭配；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、清热解渴等功效；可与芥末、金针菇、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、益脾和胃、预防便秘等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、抗癌、预防高血压等功效；可与扁豆、芹菜、茡荠搭配；与北极虾、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 爱美的鳜鱼热量889 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物15.73 克
- 钠101.8 毫克
- 钙188 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾659 毫克