云南烤鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、防细菌感染等功效；可与紫菜、银鱼、茼蒿搭配；与消炎片、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗菌、预防感冒等功效；可与新鲜芦荟、白灵菇、臀部牛肉搭配；与金丝小枣、千页豆腐、苦菊相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、缓解胃痛、和胃调中等功效；可与羊骨、羊排、黄豆搭配；与火腿、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有抗瘤、健胃、减肥等功效；可与圆白菜、鳕鱼、茄子搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

折耳根的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有清热解毒、止咳、消痈排脓等功效；