| 肉末炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 肉末炒土豆热量/卡路里600千卡 | |||
1/13. 材料:土豆、肉末、葱花
2/13. 将土豆洗净、去皮。
3/13. 放在案板上切成片,待用。

4/13. 随后,将切好的土豆下入清水锅中。

5/13. 焯开断生至熟,捞出。

6/13. 烧锅倒油烧热,下入肉末,加少许料酒。

7/13. 翻炒翻炒。
8/13. 接着,合入焯熟的土豆翻炒一下。
9/13. 然后,加少许生抽。

10/13. 加少许盐。
11/13. 加少许鸡精。
12/13. 调味炒匀,搁入葱花,即成。
13/13. 出锅,装盘。
肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、滋肝阴、润肠胃等功效;可与苋菜、大白菜、鸡蛋搭配;与黄豆、驴肉、豆类相克,同食可能会引起不适;