| 舒心小凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 舒心小凉菜热量/卡路里18千卡 | |||

1/3. 木耳 三朵
黄瓜一根
香菜少许
蒜三个

2/3. 木耳撕成小块
黄瓜切丝
香菜切断
蒜切成末

3/3. 将木耳、黄瓜、香菜、蒜放在盘子里,在加入盐、味精、醋、香油、酱油拌均匀即可。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、治疗便秘、活血等功效;可与鲫鱼、海蜇、圆白菜搭配;与萝卜、红螺 、鸭翅相克,同食可能会引起不适;