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韩式辣牛肉汤

韩式辣牛肉汤的热量和减肥功效

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韩式辣牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉313千卡125千卡27.47克2克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
韩式辣酱114千卡197千卡7克2.1克
总量847韩式辣牛肉汤热量/卡路里814千卡
推举 热量814千卡,相当于推举271分钟消耗的热量...180

韩式辣牛肉汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉(250克)、白萝卜(半根)、芝麻油(15毫升)、鸡蛋(1个)、韩式辣酱(1汤勺)、青辣椒(适量)、黑胡椒(适量)、牛肉粉(20克)
韩式辣牛肉汤的做法图解1

1/5. 牛肉泡清水1小时,加黑胡椒粒,白萝卜炖40分钟左右,到牛肉能用筷子轻易插入,牛肉捞出,汤留用

韩式辣牛肉汤的做法图解2

2/5. 将牛肉顺着纹理撕成丝,加姜蒜末、生抽腌制一会儿

韩式辣牛肉汤的做法图解3

3/5. 取适量牛肉汤,放入牛肉丝、绿豆芽、青红椒,牛肉粉和芝麻油

韩式辣牛肉汤的做法图解4

4/5. 最后加入韩式辣酱一大勺,均匀搅拌开,待水煮沸

韩式辣牛肉汤的做法图解5

5/5. 调味后打入一颗鸡蛋。叮!完成啦~

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、补脾胃、补血等功效;可与甘蔗、西兰花、南瓜搭配;与板栗、韭菜、红螺相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、帮助消化、利尿等功效;可与豆腐丝、鲢鱼、鹅肉搭配;与桃子、柿子、首乌 相克,同食可能会引起不适;

芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、防治皮肤炎症、护发等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与羊排、干贝、桂圆搭配;与味精、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;

韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 韩式辣牛肉汤热量814 千卡
  • 脂肪117.72 克
  • 蛋白质52.5 克
  • 碳水化合物46.08 克
  • 4263.7 毫克
  • 156 毫克
  • 8.46 毫克
  • 878 毫克

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