| 热狗三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 热狗 | 克 | 258千卡 | 250千卡 | 10.6克 | 14.8克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 227克 | 热狗三明治热量/卡路里337千卡 | |||

1/4. 先液体后固体,和面,一次发酵35分,二发后整型

2/4. 二发后,喷水沾果仁,3发,至1.5倍

3/4. 3发后烤出炉

4/4. 加芝士,热狗,橙子,生菜,沙拉酱,番茄酱
热狗的热量250千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、抑制癌症、防癌等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、温胃散寒等功效;可与羊排、黄豆、胡萝卜搭配;与排骨、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;