| 爆炒紫菜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 176克 | 爆炒紫菜苔热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于有氧运动24分钟消耗的热量...350 | |||||
爆炒紫菜苔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫菜苔（300克）、生姜（一小块）、红干辣椒（5个）、大蒜（二辫）、葱白（三根）、盐（一小勺）、鸡精粉（一小勺）
1/6. 新鲜紫菜苔300g
2/6. 将紫菜苔整理好洗干净
3/6. 将生姜切片、大蒜切块、葱白切成小段、红干辣椒切段
4/6. 将锅烧热，倒入色拉油，加入姜、蒜、葱白、红干辣椒爆香
5/6. 倒入紫菜苔爆炒至熟，加入盐和鸡精粉起锅
6/6. 装盘
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、发汗解表、帮助消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、改善肝功能、促消化等功效；可与莴笋、五花肉、龙须菜搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、利尿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、除脂美容、清理胃水等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒紫菜苔热量142 千卡
- 脂肪1.15 克
- 蛋白质9.42 克
- 碳水化合物62.27 克
- 钠10068 毫克
- 钙127 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾907 毫克