| 一品海鲜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 总量 | 868克 | 一品海鲜锅热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于踢键子140分钟消耗的热量...300 | |||||
一品海鲜锅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、鲜虾（适量）、牡蛎（适量）、白菜（适量）、豆腐（适量）、粉丝（适量）、金针菇（适量）、油菜（适量）、胡萝卜（适量）
1/5. 所有食材洗净改刀备用
2/5. 白菜撕成中小片铺底
3/5. 均匀摆上虾
4/5. 依次摆上鱿鱼、牡蛎、豆腐、油菜、针金菇、粉丝、香菇
5/5. 加入适量花椒粉、盐、花雕酒、大骨汤，大火烧开后小火加热两分钟即可。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、通乳、补肾壮阳等功效；可与燕麦、藕、燕麦片搭配；与番茄、茶叶、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进新陈代谢、净化淤血、提高免疫力等功效；可与发菜、猪肉、菠菜搭配；与芹菜、水芹菜、高粱米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一品海鲜锅热量698 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质40.9 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠762 毫克
- 钙236 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾431 毫克