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家常酱肉豆角

家常酱肉豆角的热量和减肥功效

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家常酱肉豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉762千卡508千卡9.27克52.33克
豆角235千卡47千卡2.8克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
总量786家常酱肉豆角热量/卡路里1098千卡
手工活 热量1098千卡,相当于手工活732分钟消耗的热量...90

家常酱肉豆角的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(150克)、豆角(500克)、红菜椒(1个)、大蒜(2个)、豆瓣酱(2勺)
家常酱肉豆角的做法图解1

1/6. 豆角切段,五花肉切片,红菜椒切丝

家常酱肉豆角的做法图解2

2/6. 锅内放油,爆香蒜末后放入五花肉炒至发白

家常酱肉豆角的做法图解3

3/6. 加入两勺豆瓣酱,炒匀

家常酱肉豆角的做法图解4

4/6. 放入豆角和红菜椒丝,小火慢炒,期间加两次水(豆角不易炒熟)

家常酱肉豆角的做法图解5

5/6. 出锅前放盐,大火收汁

家常酱肉豆角的做法图解6

6/6. 开始享用

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、止消渴等功效;可与洋葱、蘑菇、茄子搭配;与田螺、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑化湿、健胃、安养精神等功效;可与玉米、冬瓜、绿豆搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、强身体、促消化等功效;可与五花肉、猪肉、火腿搭配;与鸭肉、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有缓冲贫血、有利于生长发育、消除水肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常酱肉豆角热量1098 千卡
  • 脂肪53.09 克
  • 蛋白质18.11 克
  • 碳水化合物42.21 克
  • 704.6 毫克
  • 138 毫克
  • 2.6 毫克
  • 1030 毫克

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