| 不一样的菠菜豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 657克 | 不一样的菠菜豆腐羹热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡，相当于开车218分钟消耗的热量...150 | |||||
不一样的菠菜豆腐羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（半盒）、菠菜（一小把）、胡萝卜（小半个）、麻油（适量）、胡椒粉（适量）、盐（一小勺）、生粉（适量）
1/9. 内酯豆腐切丝，放入清水备用，准备菠菜一小把，胡萝卜小半根。
2/9. 起锅下适量清水烧开，放点盐，把菠菜稍稍焯一下。
3/9. 焯好的菠菜放入凉水备用。
4/9. 胡萝卜刨丝或切丝，焯好的菠菜切碎。
5/9. 另起一锅清水烧开，下入胡萝卜丝和豆腐丝，加一小勺盐。
6/9. 不用煮太久，淀粉兑凉开水化开，轻轻推的方式拌匀，别大力搅拌，会弄碎豆腐。
7/9. 洒上胡椒粉，出锅。
8/9. 拌入事先焯好的菠菜，淋入适量麻油。
9/9. 美美地来吃吧。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降低胆固醇、降血压等功效；可与西红柿、鲑鱼、北极虾搭配；与菠菜、白砂糖、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、保障营养、抗衰老等功效；可与猪血、花生酱、海带搭配；与奶酪、黄瓜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、促消化等功效；可与豆浆、西兰花、比目鱼搭配；与山药、猕猴桃、白酒相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、滋补养生、防治皮肤炎症等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、散寒、健胃等功效；
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营养信息
- 不一样的菠菜豆腐羹热量544 千卡
- 脂肪111.2 克
- 蛋白质15.95 克
- 碳水化合物181.75 克
- 钠10108.9 毫克
- 钙776 毫克
- 铁14.73 毫克
- 钾623 毫克