| 创意红茶发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 350克 | 创意红茶发糕热量/卡路里1279千卡 | |||

1/10. 先将红茶粉放入容器中,倒入开水。

2/10. 待茶凉至35度以下时,依次放入其余材料。

3/10. 揉成面团。

4/10. 稍微收圆后放入模具中,放温暖的地方发酵。

5/10. 面团发酵至2倍大取出。

6/10. 放入水开了的蒸锅中,大火蒸30分钟左右即可。

7/10. 取出。

8/10. 脱模。

9/10. 成品图。

10/10. 成品图。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、疗疮、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;