| 酱爆辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 酱爆辣椒热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于大提琴22分钟消耗的热量...120 | |||||
酱爆辣椒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
尖椒（适量）、大蒜（5瓣）、食用油（15克）、生抽（5克）、甜面酱（15克）、醋（10克）、白糖（8克）
1/7. 尖椒洗净去籽去筋切成段；
2/7. 大蒜去皮切末，准备好甜面酱；
3/7. 用美的电磁炉来制做。
4/7. 将尖椒放入不粘锅中小火煎出水分，至两而都略有微焦色盛出备用；
5/7. 锅中加油，放入蒜末炒香；
6/7. 先加入甜面酱炒香，然后再加入生抽、醋、糖，少许水烧开。
7/7. 加入尖椒，中小火加热至至尖椒吸收汤汁即可。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、驱寒等功效；可与明虾、茄子、鸡蛋搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆辣椒热量44 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克