| 海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 71千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 129克 | 海鲜粥热量/卡路里353千卡 | |||

1/6. 瑶柱泡发,虾仁解冻,葱姜切好备用。

2/6. 我用的是三种米混合,没有的话也可以用一种。洗好大米备用。

3/6. 泡发后的瑶柱切成小条,虾仁切小块。这样比较入味,也容易成熟。

4/6. 砂锅做水,烧开后放入大米,瑶柱,葱姜。

5/6. 大概二十到三十分钟后,可以看到大米已经开花了,放入虾仁,再煮一分钟。

6/6. 最后加盐,香葱,和香油即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、活血行气、补虚等功效;可与桂花、枣、红豆搭配;与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、下气、滋阴等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、瘦肉搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、增强食欲等功效;可与白灵菇、背部牛肉、小腿牛肉搭配;与千页豆腐、苦苣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、除脂美容、增进食欲等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、通便、治疗高血压等功效;可与菠菜搭配;