| 地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 地三鲜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于拉筋18分钟消耗的热量...150 | |||||
地三鲜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茄子（250克）、土豆（250克）、尖椒（200克）、大蒜（适量）、酱油（少许）、食盐（适量）、鸡精（少许）
1/9. 土豆去皮切块
2/9. 茄子切块
3/9. 尖椒去芯切块
4/9. 锅中多放些油 将土豆放入 稍稍多煎一会 土豆有点焦焦的底才好吃
5/9. 煎好的土豆很好看 闻着也非常香 这样撒上孜然和辣酱面就能吃了啊
6/9. 再加入一点油 茄子比较吸油 我觉得是多放一点才好吃
7/9. 炸好的茄子也出锅备用
8/9. 切好的尖椒和蒜末下锅炒香
9/9. 最后放入炸好的茄子和土豆 加入食盐 酱油和鸡精就可以出锅了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、发汗解表、抗衰老等功效；可与黄豆、蛋黄、羊排搭配；与黑鱼、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地三鲜热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克