| 甜椒炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 324克 | 甜椒炒虾仁热量/卡路里283千卡 | |||
1/4. 先把鲜虾头跟壳去掉,再在虾背切一切开,注意不要切断(这样子到时炒出来才有花的样子)
2/4. 把青、红、黄椒切片待用
3/4. 最后再把姜蒜切片待用
4/4. 开始炒,先把姜片加蒜片放炒锅里炒香再放虾仁下去炒到五成熟的样子,再放上蒜片下去爆炒甜椒,加上些盐和生抽,煮煮两分钟再盛出碟中,出品
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、治疗高血压、补肾壮阳等功效;可与辣椒、韭菜、藕搭配;与茶叶、水芹菜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、治肝顺胃、增进食欲等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;