| 鸡块炖松蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1612克 | 鸡块炖松蘑热量/卡路里3710千卡 | |||
 热量3710千卡，相当于水球371分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡块炖松蘑的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、生姜（适量）、葱（适量）、大蒜（5瓣）、冰糖（200克）、盐（适量）、八角（1个）、干辣椒（3个）、料酒（少许）、生抽（适量）、老抽（适量）、食用油（少许）、鸡腿（2个）、干松蘑（150克）
1/5. 干松蘑放入水中泡发，洗净捞出；鸡腿切块，连同鸡翅中一起焯水；
2/5. 锅内放少许油，放入葱姜、干辣椒和八角炒香；
3/5. 放入鸡块翻炒至金黄，加入生抽、老抽、糖、盐、水，大火烧开；
4/5. 加入松蘑，转中小火焖20分钟；
5/5. 大火收汁，装盘即可开吃啦！！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、益气、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解毒、温中止呕等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、抗癌等功效；可与牛小排、牛肉丝、牛五花肉搭配；与卤豆腐干、素肚、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、解诸毒、排毒清肠等功效；可与排骨、粳米、洋葱搭配；与鸭肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、生津止渴、补中益气等功效；可与黑芝麻、莼菜、鸭梨搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡块炖松蘑热量3710 千卡
- 脂肪143.85 克
- 蛋白质75.22 克
- 碳水化合物334.57 克
- 钠10505.9 毫克
- 钙417 毫克
- 铁43 毫克
- 钾2870 毫克