| 乌鸡炖腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 333千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 腐竹 | 克 | 461千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 900克 | 乌鸡炖腐竹热量/卡路里1015千卡 | |||

1/10. 准备食材:乌鸡洗净切块、洋葱洗净切块、西兰花洗净切开、胡萝土豆卜去皮洗净切块、腐竹温水泡软

2/10. 热锅,倒入橄榄油,放入洋葱煸炒至透明;

3/10. 加入乌鸡块,煸炒至熟;

4/10. 放入土豆翻炒变软;

5/10. 加入胡萝卜,翻炒;

6/10. 加入适量的清水,水量没过食材即可;

7/10. 大火煮沸之后放入腐竹;

8/10. 再放入西兰花;

9/10. 掰开好侍西趣奶炖小方,6块全放入,搅拌至完成溶解;

10/10. 转为小火炖至浓稠状即可。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋补、滋阴清热等功效;可与蒜薹、枣、黑木耳搭配;与兔肉、虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、延缓衰老、促消化等功效;可与鸡蛋、猪肝、苹果搭配;与蜂蜜、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、抗衰老、促进生长等功效;可与西红柿、牛肉、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、帮助消化等功效;可与卷心菜、大米、香菇搭配;与苹果、水萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容养颜、健脾利湿等功效;可与牛肉、醋、豆角搭配;与樱桃番茄、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;