| 家庭版麦多馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 820克 | 家庭版麦多馅饼热量/卡路里2759千卡 | |||
 热量2759千卡，相当于耕种460分钟消耗的热量...360 | |||||
家庭版麦多馅饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、牛奶(看面的软硬度放)（250克）、洋葱碎（半个）、酵母（5克）、芝麻（适量）、鸡胸肉（一大块）、黑胡椒酱(大喜大)（100克）、食用油（适量）、油皮:油:面（1:1）
1/14. 和面，放入面粉，牛奶、酵母(用水化开)，面活到不沾手为止，然后盖上盖子醒发。
2/14. 油酥面，按油:面1:1比例活成油酥面备用
3/14. 鸡肉和洋葱切成小丁，尽量碎一点，以免包时候戳破面皮。
4/14. 放黑椒酱和鸡肉搅拌均匀，腌制半小时以上，(我是晚上提前腌制，时间越久味道越好)腌制好鸡肉，然后放洋葱碎，芝麻搅拌均匀。
5/14. 面擀成面皮，在面皮上放一层油酥面。
6/14. 然后像叠被子一样。
7/14. 重复几次
8/14. 然后从一边卷起，卷成一个大长条。
9/14. 切成一段一段的
10/14. 面卷用手压平
11/14. 包馅
12/14. 捏紧包成包子状，
13/14. 电饼铛提前预热，放油，把饼放在电饼铛上，用肉饼键做熟即可
14/14. 香酥可口，外焦里嫩，非常好吃哟
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、活血通络、强筋壮骨等功效；可与茼蒿、豇豆、冬瓜搭配；与芹菜、红薯、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 家庭版麦多馅饼热量2759 千卡
- 脂肪102.3 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物65 克
- 钠46.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克