| 巧克力海绵小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 巧克力海绵小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
1/8. 原料图

2/8. 鸡蛋打入碗中,分三次加入白糖,进行全蛋的打发
3/8. 打至蛋液发白,出现明显的纹理,就打好了
4/8. 将低粉和可可粉筛入打发好的鸡蛋中

5/8. 翻拌均匀

6/8. 加入融化好的黄油,翻拌均匀

7/8. 倒入模具,7、8分满

8/8. 烤箱预热,180度,20分钟,即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与西红柿、洋葱、圆生菜搭配;与红薯、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;